Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Новосибирск ,  
0 

В регионе выросло производство пивных напитков и этилового спирта

В Новосибирской области выросло производство пивных напитков и этилового спирта
Фото: Егор Алеев / ТАСС
Фото: Егор Алеев / ТАСС

По итогам первого квартала текущего года в Новосибирской области выросли объемы производства пива, пивных напитков и этилового спирта. Об этом РБК Новосибирск рассказали в Межрегиональном управлении Росалкогольтабакконтроля по Сибирскому федеральному округу.

Так, за первые три месяца объем производства этилового спирта по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос на 18,5% — до почти 506,4 тыс. декалитров. Пивных напиток — на 7,7% (до более 1,5 млн декалитров), а пива — на 6,8% (свыше 10,7 млн декалитров).

Объемы производства сидра, медовухи и пуаре в регионе наоборот резко снизились — на 62,7% (до почти 29,2 тыс. декалитров). Другая алкогольная продукция показала динамику в 1,6% (около 249,7 тыс. декалитров).

Объемы розничной продажи выросли: пивных напитков — на 19,8% (почти384,1 тыс. декалитров), пива — на 8,8% (3,7 млн декалитров). Незначительно — на 0,1% (до почти 56,8 тыс. декалитров) — выросли объемы продаж сидра, пуаре и медовухи.

Заведующая кафедрой маркетинга, рекламы и связей с общественностью НГУЭУ, кандидат социологических наук Любовь Шадрина отмечает, что слабоалкогольные напитки являются перспективной нишей благодаря меньшему содержанию спирта, обладают приятными вкусовыми характеристиками и формируют особую моду (например, крафтовые пивоварни).

«Участники алкогольного рынка по-разному структурируют ассортимент продукции. Во многом это зависит, с одной стороны, от изменения покупательских предпочтений, а с другой — от усложнения логистики с марта 2022 года, а также от сокращения импортной продукции в объеме ассортимента и перераспределения продаж по ценовым сегментам. Подобные тенденции приводят к перераспределению товарных сегментов», — рассказала РБК Новосибирск Шадрина.

Эксперт полагает, что рост производства и продаж пива и пивных напитков может быть обусловлен несколькими факторами. «Во-первых, это разнообразие ассортимента — в мире насчитывается несколько тысяч различных сортов — от легких безалкогольных напитков до крепких сортов, 13% и более. Каждый может выбрать марку и сорт в соответствии с предпочтениями. Во-вторых, пиво является относительно доступным напитком, его производят не только компании-гиганты, но и огромное количество частных пивоваренных компаний. Активно развиваются местные торговые марки, благодаря чему объем продаж этого напитка растет высокими темпами, особенно в высокий сезон (лето). В-третьих, это разнообразие вкусовых характеристик», — пояснила Шадрина.

По ее словам, медовуха, пуаре и сидр, как альтернативные алкогольные напитки, имеют тенденцию к сокращению спроса из-за повышения цен на сырье, сложностей с закупкой ингредиентов в связи с уходом европейских поставщиков, изменения моды на потребление таких напитков и большого количества подделок или продукции низкого качества, которая не вызывает доверия у потребителей.

Следите за деловыми новостями РБК Новосибирск в Telegram-канале и в группе ВКонтакте

СберПро Интересное

Упал — поднялся.
Как быстро восстановить бизнес после кибератак

СберПро Интересное

Заряд для автопрома. Как развивается индустрия электромобилей

СберПро Туризм

Притяжение Арктики. Как туристический бренд помогает развивать индустрию путешествий

СберПро АПК

Барометр отрасли: рыболовство и аквакультура

СберПро Транспорт

Эпоха ренессанса.
Что движет российский рынок лизинга

СберПро Главное

Азиатский уклон: новые перспективные пути для экспорта российских технологий

СберПро Главное

Цифровой кодекс:
как будет выглядеть новая концепция регулирования ИКТ

СберПро Промышленность

Как развиваются промышленные кластеры в России и чем они выгодны бизнесу и регионам

СберПро Интересное

Пять глобальных технотрендов в области искусственного интеллекта

СберПро Интересное

Как избежать коммуникативных трудностей в распределённой команде

Авторы

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 июня
EUR ЦБ: 94,26 (+2,81)
Инвестиции, 21 июн, 17:30
Курс доллара на 22 июня
USD ЦБ: 87,96 (+2,54)
Инвестиции, 21 июн, 17:30
Все новости Новосибирск
Власти Львовской области сообщили о пожаре на энергообъекте Политика, 05:52
Памфилова назвала санкции Японии против руководства ЦИК бессмысленными Политика, 05:29
Идеолог Brexit заявил, что конфликт Москвы и Киева спровоцировал Запад Политика, 05:05
Взрывы произошли еще в пяти регионах Украины Политика, 05:03
Welt узнала об отмене встречи премьера Китая с вице-канцлером Германии Политика, 04:31
В Москве вручили театральную премию «Гвоздь сезона» Общество, 04:06
Новосибирскстат назвал среднюю зарплату жителей Новосибирска Новосибирск, 04:02 
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Мосгорсуд проверит законность приговора экс-министру Абызову Политика, 03:50
Apple отложила внедрение ИИ-технологий в ЕС Технологии и медиа, 03:39
По всей территории Украины второй раз за ночь объявили воздушную тревогу Политика, 03:19
Bloomberg сообщил о рождении у Маска 12-го ребенка Общество, 02:56
ВМС Британии сообщили о взрывах у торгового судна в Аденском заливе Политика, 02:30
Над Брянской областью сбили два украинских беспилотника Политика, 02:13
«Ъ» узнал, что вербовкой обвиняемых на спецоперацию занялись МВД и ФСБ Политика, 02:07