Перейти к основному контенту
Новосибирск⁠,

В Новосибирске будут изучать влияние заменителя сахара на здоровье

В качестве подсластителей обычно используются листья стевии, их водяной экстракт и выделенные стевиозиды. 40 % всего мирового рынка стевии приходится на Японию
В качестве подсластителей обычно используются листья стевии, их водяной экстракт и выделенные стевиозиды. 40 % всего мирового рынка стевии приходится на Японию (Фото: pixabay.com)

Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены Роспотребнадзора в рамках нацпроекта «Демография» изучит влияние ненасыщенных подсластителей на организм человека, используемых вместо сахара. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.

Интерес ученых ведомство объясняет ростом популярности сахарозаменителей в рационе россиян.

«В эксперименте на белых крысах в модели «цинкового» сахарного диабета в качестве подсластителя ученые будут использовать водный экстракт листьев стевии. В ходе исследования ученые планируют изучить инсулинотропный, противовоспалительный и антигиперлипидемичный эффекты водного экстракта листьев», — пояснили в ведомстве.

Результаты работы могут использовать в профилактике сахарного диабета, гиперлипидемий (повышенный уровень липидов или липопротеинов в крови человека — Ред.) и связанных с ним осложнений.

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора исследует зависимость здоровья населения Сибири от состояния окружающей среды, разрабатывает гигиенические рекомендации, нормативы и санитарные правила, осуществляет изучение атмосферного воздуха, водоёмов, водоснабжения, проводит исследования в таких направлениях как гигиена детей и подростков, общая профилактическая токсикология.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 14 февраля
EUR ЦБ: 91,56 (-0,15)
Инвестиции, 13 фев, 17:35
Курс доллара на 14 февраля
USD ЦБ: 77,19 (+0,01)
Инвестиции, 13 фев, 17:35
Все новости Новосибирск
Пробка образовалась на трассе М-4 «Дон» после ДТП из-за снегопада Общество, 14:49
ТАСС назвал место проведения переговоров по Украине в Женеве Политика, 14:47
Муфтий заявил, что Кадыров и Керимов помирились в Кремле Политика, 14:42
Министр труда назвал актуальный уровень безработицы в России Общество, 14:38
Во Владивостоке начался пожар в зоопарке Общество, 14:34
Симоньян рассказала об «ураганном течении» рака и будущей операции Общество, 14:31
На Олимпиаде 49 из 96 горнолыжников не доехали до финиша в слаломе Спорт, 14:31
Читайте РБК без рекламных баннеров
только с Подпиской на РБК
Скрыть баннеры
Росреестр разъяснил изменения в кадастровом учете с февраля 2026 года Недвижимость, 14:30
Полиция провела обыски в парижском институте из-за дела Эпштейна Политика, 14:28
«Можно идти в суд». Юристы — об изъятии у водителей номеров ЕКХ и АМР Авто, 14:28
Рубио заверил Орбана в помощи Трампа в случае проблем Политика, 14:17
Как добавить золото в свой портфель: инструкция для инвесторов #всенабиржу!, 14:15
Российская шорт-трекистка упала и не вышла в финал Олимпиады на 1000 м Спорт, 14:15
Путин принял приглашение Токаева приехать в Казахстан в мае Политика, 14:13