Перейти к основному контенту
Новосибирск ,  
0 

Новосибирцы стали меньше использовать экологические продукты питания

Фото: Алексей Мальгавко / РИА Новости
Фото: Алексей Мальгавко / РИА Новости

За январь-сентябрь текущего года в Новосибирской области индекс производства пищевых продуктов снизился на 0,6%, следует из данных Новосибирскстата.

Больше всего снизилось производство молока, кроме сырого (-22,1% до 71,9 тыс. т), а также переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков (-16,4% до 11,4 тыс. т), мяса и субпродуктов (-13,2% до 99,9 тыс. т). От 7% и ниже наблюдается снижение индекса производства колбасных изделий, творога, кондитерских и хлебобулочных изделий, пшеничной и пшенично-ржаной муки.

Рост индекса зафиксирован по четырех видам продукции: безалкогольные напитки (+20% до 35,6 млн дал), макароны и кускус (+19,4% до 18 тыс. т), пиво (+5,6% до 38,9 млн дал).

«Интересные выводы можно сделать на основе анализа структуры потребляемых продуктов питания. Натуральные продукты: снизилось потребление натуральных продуктов — мяса и субпродуктов, а также колбасы, рыбы, молока, творога. В то же время продукты «длительного использования и с добавлениями химических канцерогенов выросли. В свою очередь рост производства напитков повлек рост изготовления бутылок на 30%. Можно сделать вывод, что население меньше стало использовать экологически чистые продукты, наполняя свой рацион заменителями и недорогими продуктами, которые можно длительно использовать. Скорее всего, это следствие снижения уровня реальных доходов населения», — рассказала РБК Новосибирск кандидат экономических наук, доцент кафедры маркетинга, рекламы и связей с общественностью НГУЭУ Татьяна Гениберг.

Следите за деловыми новостями РБК Новосибирск в Telegram-канале и в группе ВКонтакте

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 17 июля
EUR ЦБ: 96,26 (+0,48)
Инвестиции, 16 июл, 17:40
Курс доллара на 17 июля
USD ЦБ: 88,28 (+0,47)
Инвестиции, 16 июл, 17:40
Все новости Новосибирск
Главу полиции махачкалинского порта отправили в СИЗО Общество, 13:46
Растоптавшего православный крест блогера из Дагестана задержали Политика, 13:44
На юге России ввели ограничения энергоснабжения на фоне жары Общество, 13:42
Кремль не согласился с мнением президента Польши о возможной войне с НАТО Политика, 13:29
Россиянка не смогла защитить титул чемпионки турнира WTA в Будапеште Спорт, 13:25
Трамп заявил об обязанности Тайваня платить США за поддержку обороны Политика, 13:23
Шагин не исключил, что его картину в «Манеже» убрали «по доносу» Общество, 13:15
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Митрополит назвал обвинения в домогательствах попыткой «состричь деньги» Общество, 13:14
В Кремле ответили на заявление Трампа о хороших отношениях с Путиным Политика, 13:06
«Троянский конь» для новичков крипторынка. Чем полезны и опасны мемкоины Крипто, 12:57
Американские горки: как привычка думать делает нас несчастными Pro, 12:56
В Одессе за ночь сгорели пять автомобилей Политика, 12:47
Разрыв цен на новостройки от котлована до ввода дома сократился втрое Недвижимость, 12:42
Хинштейн пожаловался на блогера, растоптавшего православный крест Политика, 12:42