Перейти к основному контенту
Новосибирск ,  
0 

Новосибирцы стали меньше использовать экологические продукты питания

Фото: Алексей Мальгавко / РИА Новости
Фото: Алексей Мальгавко / РИА Новости

За январь-сентябрь текущего года в Новосибирской области индекс производства пищевых продуктов снизился на 0,6%, следует из данных Новосибирскстата.

Больше всего снизилось производство молока, кроме сырого (-22,1% до 71,9 тыс. т), а также переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков (-16,4% до 11,4 тыс. т), мяса и субпродуктов (-13,2% до 99,9 тыс. т). От 7% и ниже наблюдается снижение индекса производства колбасных изделий, творога, кондитерских и хлебобулочных изделий, пшеничной и пшенично-ржаной муки.

Рост индекса зафиксирован по четырех видам продукции: безалкогольные напитки (+20% до 35,6 млн дал), макароны и кускус (+19,4% до 18 тыс. т), пиво (+5,6% до 38,9 млн дал).

«Интересные выводы можно сделать на основе анализа структуры потребляемых продуктов питания. Натуральные продукты: снизилось потребление натуральных продуктов — мяса и субпродуктов, а также колбасы, рыбы, молока, творога. В то же время продукты «длительного использования и с добавлениями химических канцерогенов выросли. В свою очередь рост производства напитков повлек рост изготовления бутылок на 30%. Можно сделать вывод, что население меньше стало использовать экологически чистые продукты, наполняя свой рацион заменителями и недорогими продуктами, которые можно длительно использовать. Скорее всего, это следствие снижения уровня реальных доходов населения», — рассказала РБК Новосибирск кандидат экономических наук, доцент кафедры маркетинга, рекламы и связей с общественностью НГУЭУ Татьяна Гениберг.

Следите за деловыми новостями РБК Новосибирск в Telegram-канале и в группе ВКонтакте

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 3 октября
EUR ЦБ: 104,45 (+0,8)
Инвестиции, 02 окт, 17:28
Курс доллара на 3 октября
USD ЦБ: 94,51 (+1,15)
Инвестиции, 02 окт, 17:28
Все новости Новосибирск
Нападение ВСУ на Курскую область. ГлавноеПолитика, 14:03
Замена титану и термолиз: над чем работает R&D в нефтехимииТренды, 14:01
В аэропорту Варшавы взорвался чемодан с биоматериаламиОбщество, 14:01
ТАСС узнал об отлете в Монако фигуранта дела о стрельбе у WildberriesБизнес, 14:00
Forbes рассказал об отправке Украиной «лучших танков» в Курскую областьПолитика, 13:58
Бывший министр транспорта Башкирии дал показания на другого фигурантаПолитика, 13:58
Великобритания ввела санкции против белорусского Альфа-банкаПолитика, 13:56
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Синоптики рассказали, какой будет зима в Новосибирской областиНовосибирск, 13:55 
Эти 6 методов помогут руководителю самостоятельно оценить кандидатовPro, 13:50
Власти предложили увеличить зарплаты бюджетникам соцсферы на 13,2%Политика, 13:43
УАЗ «Хантер» получит новую версию с более мощным двигателем от «Патриота»Авто, 13:36
В Минобороны сообщили об ударе по объектам энергетики УкраиныПолитика, 13:32
Рациональное зерно: почему в Индии повысился спрос на пшеницуОтрасли, 13:32
Инвестор из КНР назвал причины создания завода в Новосибирской областиНовосибирск, 13:28