В Новосибирской области подскочили цены на говядину
В Новосибирской области цена на говядину выросла до 943 руб. за кг, следует из данных «Контур.Маркета» за первый квартал, предоставленных РБК Новосибирск. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цены выросли на 13%.
Перед майскими праздниками цены на говядину поднимались до 982 руб. за кг (+20%).
Как ранее поясняла РБК Новосибирск заведующая кафедрой маркетинга, рекламы и связей с общественностью НГУЭУ Любовь Шадрина, в условиях текущей экономической ситуации в России наблюдается непостоянство цен на базовые продукты питания, включая говядину.
«В частности, около 20-25% говядины в России приходится на импорт, и зависимость от импортных поставок в условиях сокращения внутреннего предложения значительно увеличивает ценовой пресс на рынок. Кроме того, изменения в сельскохозяйственной политике и экономические факторы, такие как санкции и колебания валютных курсов, влияют на стоимость импортируемых кормов и оборудования, что делает процесс производства еще более затратным», — поясняла Шадрина.
По ее словам, спрос на говядину растет как со стороны конечных потребителей, так и со стороны перерабатывающих предприятий. В условиях постоянного роста этого спроса и ограниченного предложения рост цен становится неизбежным.
«Для производителей говядины это означает, что с каждым годом они сталкиваются с необходимостью повышения цен, чтобы покрывать растущие затраты и сохранять прибыльность», — отмечает эксперт.
Следите за деловыми новостями РБК Новосибирск в Telegram-канале и в группе ВКонтакте
Читайте РБК в Max! Самые важные новости, только проверенная информация.
NBC: покупка Гренландии может обойтись США в $700 млрд
WP узнала, какими посланиями обменялись Иран и Израиль через Россию
Трамп заявил о прекращении убийств в Иране
ЕС принял решение снизить потолок цены на российскую нефть
Трамп назвал нежелание гренландцев стать частью США «их проблемой»
В России больше не осталось ресторанов KFC
