В Новосибирске осенью взлетели цены на глинтвейн, но подешевел кофе
В сентябре-октябре в Новосибирской области резко подорожал глинтвейн, но упали цены на крепкий кофе. Об этом РБК Новосибирск рассказали в пресс-службе «Контур.Маркета».
Подпишитесь на Telegram-канал РБК Новосибирск
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цены на глинтвейн поднялись на 17% — до 423 руб. При этом спрос упал всего на 6%.
Среди кофе и кофейных напитков наибольший рост цен аналитики фиксируют на раф (+14%, до 288 руб.). На 8% подорожали капучино (до 215 руб.) и латте (до 222 руб.). Спрос на все указанные виды напитков упал в среднем на четверть.
На 13%, до 229 руб., подешевел эспрессо. При этом спрос на него вырос на 8%. Чуть дешевле стал американо (−6%, до 161 руб.), но спрос на него, наоборот, резко снизился — на 17%.
В целом по РФ почти на все традиционные позиции спрос снизился, особенно заметно — на глинтвейн и американо, причем снижение спроса идет не под влиянием роста цены.
«Нельзя исключить, что помимо фактора погоды потребительские предпочтения меняются в целом, например, кто-то отказывается от кофе и глинтвейна в пользу травяных чаев или натурального морса — менее калорийно и для здоровья полезнее. Также не исключен и фактор конкуренции — когда кофе-пойнты буквально на каждом шагу, может просто наступить пресыщение», — пояснили аналитики.
