В десятку лучших ресторанов Сибири вошли четыре новосибирских
В топ-10 лучших ресторанов Сибири по версии WHERETOEAT Siberia 2023 вошли четыре заведения из Новосибирска.
В пятерку попал только один — ресторан Skopin. Восьмое, девятое и десятое место рейтинга заняли, соответственно, рестораны Pardon My French, «Жан Хуан Лу» и «Горячий цех». Первое место по итогам года занял ресторан Tunguska из Красноярска, на втором и третьем месте — также рестораны из Красноярска.
Во вторую десятку рейтинга вошли новосибирские рестораны «Коробок» и «СибирьСибирь».
Премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
По сравнению с итогами прошлого года, число новосибирцев в десятке лучших сибирских ресторанов выросло. В 2022 году в топ рейтинга вошли три ресторана из Новосибирска — Pardon My French, «Коробок» и «Жан Хуан Лу», а лучшим баром Сибири был признан новосибирский Nobody Knows I Suppose.
