Перейти к основному контенту
Новосибирск ,  
0 

Эксперт: птицеферма «Улыбино» может столкнуться с контрабандой из Китая

Открытие утиной фермы «Улыбино» планируется в следующем году. Ожидается, что к 2024 году предприятие выйдет на полную мощность
Фото: Pixabay.com
Фото: Pixabay.com

Финансовый директор ООО Птицефабрика «Улыбино» Юлия Кениг рассказала интернет-изданию «Коммерсантъ-Сибирь» о том, что предприятие вышло на этап технического запуска производства утиного мяса.

«Идет процесс пусконаладки, отработки технологии. Заполнено шесть корпусов для откорма уток, запущены инкубатор, убойный цех. Уже сейчас нами получен хороший по качеству продукт», — рассказала Кениг.

По ее словам, в следующем году предприятие намерено выпустить 2,5-3 тыс. т продукции, годом позже — 10 тыс. т. В 2024 году планируется выход предприятия на полную мощность — до 18 тыс. т утиного мяса ежегодно. При этом Кениг добавила, что, возможно, придется создавать дополнительные мощности для производства полуфабрикатов и глубокой переработки мяса.

На строительство 55 корпусов для откорма утки, инкубатора, помещения для забоя птицы и ее дальнейшей обработки планировалось потратить 4,2 млрд руб. Почти половину из этих денег (2 млрд руб.) выделил банк ВТБ в рамках кредитного соглашения с ООО Птицефабрика «Улыбино». С начала года на строительство птицефермы выделено 627 млн руб. Ранее гендиректор ООО «Птицефабрика «Улыбино» Дмитрий Лымищенко сообщал, что инвестиции, вложенные в проект, окупятся через восемь лет.

Конкуренция 

Сегодня ближайшие утиные фермы работают на Урале («Утиные фермы») и в Алтайском крае («Чикен-Дак»). Но по словам директора по экономике компании «Чикен-Дак» Евгении Стрельцовой, они не могут удовлетворить спрос на утиное мясо полностью, так как ежегодно он увеличивается на 20-30%. «Конечно, они для нас конкуренты: мы будем работать на одном рынке. В условиях растущего спроса производства мяса утки будут развиваться», — сообщила Стрельцова.

На данный момент, аналогичными «Улыбино» производственными мощностями (18 тыс. т утиного мяса в год) обладает компания «Русское поле», запустившая в этом году собственный проект во Владимировской области, отметила директор департамента оценки НАО «Евроэксперт» Анна Шлапакова. Также планируется запустить фермы по выращиванию пекинской утки на Ставрополье и в Ростовской области.

«Кроме этого, нужно учитывать рост контрабанды мяса утки из Китая, которая приходит на российский рынок через Кыргызстан. По различным оценкам, через Кыргызстан проходит около 15–20 тыс. т филе утки в год. Этот импорт будет оказывать серьезное экономическое воздействие на конкуренцию на российском рынке, влиять на стоимость продукции и в конечном итоге сдерживать внутреннее производство мяса утки. Особенно это может коснуться рынков Новосибирской и Омской областей, близких к транзитным путям», — считает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев.

Спрос 

Ранее финансовый аналитик ГК «Финам» Тимур Нигматуллин сомневался в успехе проекта. По его мнению, жители Новосибирской области не привыкли употреблять в пищу утиное мясо. Шлапакова также отметила, что утиное мясо уступает в популярности свинине, курятине и индейке.

Кроме того, 1 кг куриного мяса стоит около 200 руб. в то время, как утиное мясо стоит от 530 руб. до 830 руб. за 1 кг. По мнению Шлапаковой, производителю придется вложиться в популяризацию утиного мяса среди местного населения, как это было ранее с индейкой. Давлеев отметил, то потенциал рынка утиного мяса составляет 200 тыс. т. Для достижения этой отметки потребуется от пяти до десяти лет.

Спрос на утиное мясо может также расти за счет мусульманской общины, а также рынков Сибири, Дальнего Востока и стран Юго-Восточной Азии.

Согласно данным сервиса «Контур.Фокус», ООО Птицефабрика «Улыбино» зарегистрировано в Искитиме. Гендиректором предприятия является Дмитрий Лымищенко. Учредителями — Вадим Степура и ООО Комбикормовой завод «Вега». Уставный капитал равен 50 млн руб. По итогам прошлого года компания показала чистый убыток в размере 32,3 млн руб.

СберПро Медиа Туризм

Барометр отрасли: развитие внутреннего туризма

СберПро Медиа Промышленность

Рекордная цена: 
как развивается золотодобыча на фоне растущего спроса

СберПро Медиа Транспорт

В поисках баланса. Как развиваются контейнерные перевозки в России и мире

СберПро Медиа Интересное

Как технологии помогают бизнесу повысить эффективность в разных отраслях

СберПро Медиа Интересное

Особенности внедрения искусственного интеллекта в бизнес-процессы

СберПро Медиа Промышленность

Барометр отрасли: химическая промышленность

СберПро Медиа Финансы

Эволюция банкинга. Как и почему крупный бизнес переходит на Open API

СберПро Медиа Интересное

Вместе к успеху. Как выстраивать коммуникации 
в команде

СберПро Медиа Промышленность

Сплав технологий: 5 трендов цифровизации в металлургии

СберПро Медиа Интересное

Нейро-, микро- и лайфстайл. Тренды российского онлайн-образования

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 25 мая
EUR ЦБ: 97,1 (-0,78)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Курс доллара на 25 мая
USD ЦБ: 89,7 (-0,55)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Все новости Новосибирск
В Харькове прозвучала серия взрывов Политика, 01:14
Столтенберг не поддержал идею сбивать ракеты над Украиной силами НАТО Политика, 00:52
Депутаты Чечни поддержали назначение Даудова на новую должность Политика, 00:42
Шеф Пентагона передаст полномочия заместителю на время плановой процедуры Политика, 00:14
NBC узнал об опасениях США перед «октябрьским сюрпризом» от КНДР Политика, 00:10
Столтенберг подтвердил намерение НАТО не отправлять войска на Украину Политика, 00:07
Увидит ли Россия нового чемпиона. Что важно знать о финальном туре РПЛ Спорт, 00:01
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Минэк проведет эксперимент по дистанционному наблюдению за беременными Технологии и медиа, 00:00
Генсек НАТО призвал разрешить Украине бить по России западным оружием Политика, 00:00
Власти прокомментировали задержание вице-губернатора Краснодарского края Политика, 24 мая, 23:52
Захарова назвала саммит по миру на Украине «очередным надуваловом» Политика, 24 мая, 23:39
Зеленский сообщил о получении «столь необходимых» дальнобойных ракет Политика, 24 мая, 23:20
На Запорожской АЭС не увидели рисков из-за сброса воды с ДнепроГЭС Политика, 24 мая, 23:17
«Ъ» узнал о погибшем генерале в деле экс-командующего Попова Общество, 24 мая, 23:14