Лента новостей
Все новости Новосибирск
Сбербанк вложит 11 млрд руб. в онлайн-бизнес Rambler Group Технологии и медиа, 15:49 ВТБ направит на дивиденды 15% от своей прибыли вместо 50% Экономика, 15:38 Как экономить на командировках и мотивировать сотрудников РБК и Промсвязьбанк, 15:37 В ГИБДД предложили снизить скорость для перевозящих детей водителей Общество, 15:29 Слуга и хозяева: сможет ли Зеленский сломить политическую систему Украины Мнение, 15:29 Forbes назвал крупнейших покупателей российской нефти Бизнес, 15:14 В Северодвинске спустили на воду первую подлодку-носитель «Посейдона» Общество, 15:12 РЭЦ разъяснил изменения в налоговом и бюджетном контроле для экспортеров Пресс-релиз, 15:11 Подвел партнер по бизнесу: как все сделать самому РБК и «Билайн» Бизнес, 15:07 Принятый за вора студент потребовал от Apple $1 млрд Технологии и медиа, 15:03 «ВымпелКом» предупредил о росте тарифов из-за 5G Технологии и медиа, 15:03 Рост ставок по вкладам вдвое сократил приток денег в инвестфонды Финансы, 15:02 Спасибо футболу: FMCG-рынку в 2018 году помогли теплое лето и ЧМ Pro, 15:00 «Друзьям Арашукова» из СК и МВД вменили превышение полномочий Общество, 14:54
Новосибирск ,  
0 
Новосибирск вошел в список городов с наибольшим числом кофеен
Новосибирск вошел в тройку городов-лидеров по количеству заведений общественного питания, где подают зерновой кофе, уступив только Москве и Санкт-Петербургу

В числе десяти городов с максимальным количеством кофеен, Новосибирск оказался на третьем месте. Лидирующие позиции заняли Санкт-Петербург и Москва. По результатам исследования, в этих городах число столовых, баров, ресторанов и кафе колеблется от 1200 до 2000. В августе в Москве насчитывалось порядка 13660 заведений, в северной столице — 7500, в Новосибирске — около 2000.

Средняя стоимость эспрессо в дорогих ресторанах в России — 156 руб за чашку, американо — 149 руб., капучино — 201 руб. Стоимость этих же напитков в кафе низкой ценовой категории — 58 руб, 53 и 73 руб. соответственно. Самый дешевый заварной американо нашелся в Петербурге за 9 рублей в концептуальном заведении Self-cost bar & club Commode, где напитки и блюда продаются по себестоимости. По данным исследования, цены на кофе в Новосибирске уступают не только Москве и Санкт-Петербургу, но и Сочи.

Справка: Себестоимость чашки кофе 20–45 рублей. Цена за чашку кофе складывается так:  20% — зерна, молоко, стаканчик, 80% — зарплата сотрудников, аренда помещения, коммунальные платежи и наценка продавца.