Новосибирск⁠, 26 авг 2017, 06:38

Роспотребнадзор рассказал об объемах поддельного сыра в Новосибирске

Заместитель главы ведомства рассказала о количестве фальсифицированного сыра на прилавках магазинов Новосибирской области

Заместитель руководителя регионального Роспотребнадзора Лада Самойлова сообщила РБК Новосибирск о нарушениях в сфере производства сыра. За 2016 год и семь месяцев текущего года сотрудники ведомства провели почти 700 проверок продуктов молока. Пробы сыра не соответствовали физико-химическим показателям.

«Процент нестандартных проб сыра по показателю фальсификации остается на уровне 2016 года и составляет 0,5 %. Доля фальсифицированного сыра от всего объема фальсифицированной молочной продукции составляет 7,5 %» — заявила Самойлова.

По данным регионального Роспотребнадзора, часть фальсифицированной продукции было изготовлено в Новосибирской области, а часть — на территории других субъектов Федерации.

rbc.group

Читать по теме: Сыру – сыр: почему новосибирское молоко уезжает на Алтай

rbc.group

Как рассказала специалист, за указанный выше промежуток времени было составлено более 700 административных протоколов, выдано более 900 предписаний. Из оборота было изъято более 3 тонн молочной продукции. По решениям судов деятельность двух предприятий была приостановлена.

Изготовителями некачественного сыра оказались: ООО «Молочный завод «Краснощеково» (Алтайский край), ПАО Молочный комбинат Воронежский «Калачеевский сырзавод» (Воронежская область), ООО «Маслосыркомбинат Гюкалинский» (Омская область), ИП Емелин З.П. (Алтайский край), ООО «Ува-молоко» (Удмуртия), ООО Управляющая компания «Молоко» (Татарстан), ОАО «Алейский маслосыркомбинат» (Алтайский край), ООО «Простомолоко» (Татарстан), ООО «АРЧА» (Татарстан), ООО «Молкомбинат Краснощеково», ОАО «Щучинский маслосырзавод» (республика Беларусь), ОАО «Здравушка-Милк» (республика Беларусь).