Перейти к основному контенту
Новосибирск ,  
0 

Два новосибирских бара стали финалистами престижной премии

Независимое объединение барменов Bartender Brothers назвало финалистов профессиональной премии Barproof. Среди них оказались два бара из Новосибирска — Twiggy и Ruby, запущенные основателями известного бара Friends
Лондонское такси возле новосибирского бара Twiggy. В марте 2016 года его выставили на продажу за 2,2 млн рублей.
Лондонское такси возле новосибирского бара Twiggy. В марте 2016 года его выставили на продажу за 2,2 млн рублей. (Фото: barproof.ru)

Коктейль-бар в лондонском стиле Twiggy из Новосибирска попал в тройку лучших коктейльных баров России, а винный бар Ruby — в тройку лучших заведений в своей номинации. Об этом говорится на сайте первой ежегодной премии Barproof Professional Awards, за которой стоят основатели российской барной культуры — Дмитрий Соколов, Вячеслав Ланкин и Владимир Журавлев. Победителей премии Barproof назовут 6 октября в Санкт-Петербурге.

В тройку лучших коктейльных баров России не прошел Friends, открытый в ноябре 2011 года выпускниками НГУ — Владиславом Мусиенко и Вячеславом Яковлевым. Летом 2014 года они запустили собственные проекты: Мусиенко — винный бар Ruby, а Яковлев — коктейль-бар Twiggy. Собеседники не смогли назвать сумму вложений в запуск баров, но Мусиенко вспомнил, что в его бар они были «точно больше», чем во Friends. По их словам, они решили заняться новыми проектами, так как за первый год Friends окупил вложенные 12 млн рублей, а барная сфера не была развита. 

«В городе, на наш взгляд, было недостаточно правильных баров, которые продвигали бы цивилизованную культуру потребления алкоголя — винную, барную, коктейльную», — объяснил РБК Новосибирск основатель Twiggy Вячеслав Яковлев.

Twiggy поборется за первом место в номинации «Лучший коктейльный бар» с московским Noor Electro и казанским Realab Cocktail Bar. Конкуренты же Ruby в номинации «Лучший винный бар» — петербургский «Винный шкаф» и московский I like wine. «Голосуют всё-таки люди, влияет человеческий фактор. Шансы на победу есть у всех проектов», — заключил основатель Ruby Владислав Мусиенко.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 28 сентября
EUR ЦБ: 101,98 (-0,01)
Инвестиции, 27 сен, 17:04
Курс доллара на 28 сентября
USD ЦБ: 96,5 (+0,26)
Инвестиции, 27 сен, 17:04
Все новости Новосибирск
Заксобрание одобрило новый алгоритм обеспечения жильем детей-сирот Новосибирск, 10:44 
Синоптик предрек конец бабьего лета в Москве к 1 октября Общество, 10:44
Тысячекратная деноминация 1998г.: почему она была почти незаметной РБК и Сбер, 10:33
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 10:29
Северная Корея закрепила в Конституции политику наращивания ядерных сил Политика, 10:23
Акции Мосбиржи упали на решении понизить минимальную норму дивидендов Инвестиции, 10:18
В Азербайджане предъявили обвинение Рубену Варданяну Политика, 10:17
Видите в ChatGPT конкурента?
Узнайте, как превратить нейросеть в помощника, в новом интенсиве РБК Pro
Купить интенсив
Как россиянину проще всего взаимодействовать с налоговой: топ-3 сервисов Pro, 10:14
В каких домах ценят здоровье, комфорт и качество РБК и Ahead, 10:11
ВТБ из-за санкций простил часть долга «из далекой дружественной страны» Финансы, 10:05
Экс-глава МИД Нагорного Карабаха Бабаян сдался властям Азербайджана Политика, 10:05
На юге России начали ограничивать экспорт электроэнергии Бизнес, 10:03
«Майами» без Месси проиграл «Динамо» в финале Кубка США Спорт, 09:52
Аналитики назвали города — лидеры по росту цен на новостройки Недвижимость, 09:46