Перейти к основному контенту
До 20% годовых по ВТБ-Вкладу
Сумма
Срок
Ваш доход
0
Ставка
0%
Ставка 20% с выплатой процентов в конце срока при открытии вклада в рублях с надбавками «Новый вкладчик», «Новые деньги». Подробнее на vtb.ru. Банк ВТБ (ПАО). Ген. лицензия ЦБ РФ № 1000. Реклама. 0+
Новосибирск ,  
0 

Бизнесмен из списка Forbes откроет кафе в Бердске

Совладец британской газеты Independent Александр Лебедев запускает в российской провинции сеть кафе здоровой еды «Петрушка». Одно из заведений появится в Бердске — на родине жены бизнесмена Елены Перминовой
Фото: Алена Кондюрина для РБК
Фото: Алена Кондюрина для РБК
За год Александр Лебедев планирует открыть минимум полторы-две тысячи заведений в России: деревянные кафе будут изготавливаться из лиственницы на «Сибирском комбинате малоэтажного домостроения» в Новосибирске, а металлические — под Москвой. Об этом бизнесмен рассказал в интервью журналу Forbes. По его словам, затраты на одну точку составят около 3 млн руб.

В планах Лебедева открытие кафе в малых и моногородах России, в том числе Бердске – на родине жены бизнесмена Елены Перминовой. На данный момент в строительную и аграрную производственную базу вложено $250 млн — это два завода, 50 000 га под посевами, 380 000 т картофеля, злаковых и масличных.

«Бизнес-план «Петрушки» достаточно прост. Обычно структура расходов кафе подразумевает 35-40% трат на сырье, еще 40% — на аренду и 15-20% — зарплата. У нас сырье свое. Кафе свои. Своя культурная миссия», – рассказал Forbes Александр Лебедев.

Александр Лебедев — председатель совета директоров «Национальной резервной корпорации», совладелец «Новой газеты», британских газет Evening Standard и Independent. В 2015 году бизнесмен занял 188 место в рейтинге богатейших людей России по версии Forbes.
Авторы
Теги
До 20% годовых по ВТБ-Вкладу
Сумма
Срок
Ваш доход
0
Ставка
0%
Ставка 20% с выплатой процентов в конце срока при открытии вклада в рублях с надбавками «Новый вкладчик», «Новые деньги». Подробнее на vtb.ru. Банк ВТБ (ПАО). Ген. лицензия ЦБ РФ № 1000. Реклама. 0+
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 16 мая
EUR ЦБ: 90,1 (-0,28)
Инвестиции, 09:29
Курс доллара на 16 мая
USD ЦБ: 80,31 (+0,09)
Инвестиции, 09:29
Все новости Новосибирск
Торги недостроенного ТЦ в Новосибирске за ₽1,8 млрд вновь не состоялись Новосибирск, 09:58 
Как взрыв разнес свечной завод в Башкирии. Видео Общество, 09:52
Минобороны сообщило о перехвате 65 дронов ВСУ ночью Политика, 09:48
$10 млрд на музыку будущего: кто и зачем инвестирует в music-techПодписка на РБК, 09:48
Госсекретарь Рубио прибыл в Стамбул Политика, 09:47
Тренер «Вашингтона» назвал великолепной игру Овечкина в плей-офф НХЛ Спорт, 09:41
FT рассказал о причинах кризиса в Moët Hennessy Вино, 09:39
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
Аналитики зафиксировали снижение цен на аренду жилья в России Недвижимость, 09:35
На заводе «Свеча» в Башкирии произошел взрыв Общество, 09:32
Куда инвестируют американцы и насколько сильно они отличаются от россиянПодписка на РБК, 09:28
Жителя ЛНР задержали по подозрению в шпионаже для спецслужб Украины Политика, 09:25
FT узнала, как Украина потеряла $770 млн на закупках вооружений Политика, 09:19
На экс-начальника новосибирских участковых завели второе уголовное дело Новосибирск, 09:19 
ТАСС узнал, что переговоры России и Украины начнутся с приветствия Турции Политика, 09:14