Перейти к основному контенту
Новосибирск ,  
0 

Ресторан Жерара Депардье откроется весной в Новосибирске

Опубликованы фото интерьеров ресторана Жерара Депардье в Новосибирске
Основной второй зал и кухня ресторана «Жерарня» (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)
Основной второй зал и кухня ресторана «Жерарня» (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)

Pergaev Bureau, архитекторы новосибирского ресторана «Жерарня» — международного проекта Дениса Иванова и французского актера Жерара Депардье — показали концепцию дизайна интерьеров заведения.

Как рассказал РБК Новосибирск руководитель отдела маркетинга ресторанов Дениса Иванова Сергей Братищев, интерьер одного из залов «Жерарни» будет напоминать атмосферу зала ресторана в Париже, который был у Депардье. Второй зал станет отсылкой к фильму «Астерикс и Обеликс»: здесь будет полностью открытая кухня. Третий зал будет выполнен в стиле классических парижских бистро с зеркалами на стенах, антикварными буфетами, потолками с гипсовыми розетками.

Третий зал ресторана «Жерарня» (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)
Третий зал ресторана «Жерарня» (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)
ВИП-зал ресторана «Жерарня», созданный по подобию заведения Депардье в Париже (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)
Третий зал ресторана «Жерарня» (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)
Третий зал ресторана «Жерарня» (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)
ВИП-зал ресторана «Жерарня», созданный по подобию заведения Депардье в Париже (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)
Третий зал ресторана «Жерарня» (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)
Третий зал ресторана «Жерарня» (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)
ВИП-зал ресторана «Жерарня», созданный по подобию заведения Депардье в Париже (Фото: предоставлено «Жан Хуан Лу» / Архитекторы — Pergaev Bureau)

Откроется ресторан весной 2024 года. Сумма инвестиций составляет около 120 млн руб. По словам Сергея Братищева, планируется, что Депардье будет присутствовать на открытии нового заведения. После праздников он будет составлять свой график работы на ближайшие пол года.

Подробнее о работе ресторанного бизнеса в период санкций — в спецпроекте РБК Новосибирск «Итоги года»

«Исходя из разговоров с Депардье, из опыта посещения его ресторанов, изучения его вкусов и его кинематографа, мы составили и утвердили с ним меню. Часть рецептов взята из его кулинарной книги», — пояснил Сергей Братищев.

Меню лишь на 35% будет состоять из традиционной французской кухни, на 35% из современной русской кухни, и оставшуюся треть составит европейская кухня. Упор будет сделан на большие порции и понятную еду.

Следите за деловыми новостями РБК Новосибирск в Telegram-канале и в группе ВКонтакте

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 8 февраля
EUR ЦБ: 101,22 (+0,55)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Курс доллара на 8 февраля
USD ЦБ: 97,28 (+0,37)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Все новости Новосибирск
Кремль ответил на слова Трампа о разговоре с ПутинымПолитика, 11:20
Погибшего в авиакатастрофе фигуриста Кирсанова похоронят 22 февраляОбщество, 11:07
Почему Эквадор закрыл границы на период всеобщих выборовПолитика, 11:05
Где купить квартиру в 2025 году: 5 новых проектов в Москве и областиРБК и ПИК, 10:48
В Госдуме подготовили законопроект о сокращенной рабочей неделеОбщество, 10:40
Экс-руководство Климовского завода патронов заподозрили в вымогательствеОбщество, 10:28
Глава Ленинградской области сообщил о сбитом в Киришском районе дронеПолитика, 10:12
Как добиваться желаемого в любом разговоре
Овладейте действенными техниками на интенсиве РБК Pro «Искусство убеждать»
Подробнее
Трамп поручил своему помощнику Уолтцу организовать встречи по УкраинеПолитика, 09:47
Кто такие белые хакеры и как ими становятсяРБК и Кибериспытание, 09:45
Трамп заявил, что предпочел бы сделку с Ираном бомбардировкамПолитика, 09:39
Укрепление рубля и приток инвестиций: зачем России «прокачивать» финтехPro, 09:38
Консул сообщил о работе по возврату в Россию брошенной в Анталье девочкиОбщество, 09:20
Средний чек на фастфуд в 2024 году превысил ₽600Бизнес, 09:00
«Готовы к сюрпризам». Как инвестору переждать неопределенность на рынкеИнвестиции, 09:00