В Новосибирской области почти на 15% снизилось производство куриных яиц
В первом квартале 2024 года в Новосибирской области произвели 238,4 млн куриных яиц. Это меньше показателей аналогичного периода прошлого года на 13,9% (276,8 млн штук). Такие данные приводит Новосибирскстат.
Как ранее сообщалось, даже с учетом снижения производства яйца региону произведенного хватает — область производит яиц больше, чем потребляет. По данным регионального минсельхоза, самообеспеченность Новосибирской области яйцом в 2023 году составила 126%.
По словам руководителя управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Александра Баева, в Новосибирской области производится около 900 млн штук куриного яйца в год, что с избытком покрывает потребности местного населения и дает возможность поставлять часть продукции в регионы Севера и Дальнего Востока.
Некоторое снижение собственного производства связано, в первую очередь, с перепрофилированием птицефабрики «Евсинская» с производства яиц на бройлерное направление.
В прошлом году рост цен на яйца составил около 50%. Производители в качестве причин роста цен обозначили несколько факторов: подорожание ветеринарных препаратов, пересадочных материалов, кадровый голод, повышение спроса на 10% на мясо кур и яйца и перебои с поставками из соседних регионов.
В Новосибирской области были заключены соглашения о добровольном сдерживании цен на куриные яйца с производителями.
Следите за деловыми новостями РБК Новосибирск в Telegram-канале и в группе ВКонтакте
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
